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古茗奶茶自建供应链体系-盈利下沉市场

  古茗奶茶知道要发展到千店以上的规模,仅靠招商能力远远不够,必须要实打实地让创业者赚到钱,才能吸引更多合作伙伴来开店。
 
  从公开信息来看,古茗奶茶在2020年取得5亿杯销量,业绩相当可观。从市场实际结果来看,我们也可以发现古茗奶茶的大部分门店的盈利状况还是乐观的。
 
  而让大部分创业者挣到钱,降本增效是一条铁律。
 
  加盟型品牌近似于一个to B的生意,大部分茶饮加盟品牌的营收主要来自加盟费、管理费、原料费、收入分成等方面。像古茗奶茶这个体量的茶饮品牌在创业者管理、供应链以及运营的把控上都做的十分出色。
 
  而想要在下沉市场快速扩张,品牌首先要保证的就是盈利问题,如何在保证产品品质的同时还能有足够的盈利空间,让创业者真正挣到钱?
 
  这一点上,古茗奶茶的做法是打通供应链,不仅可以控制成本,也更容易把控产品品质。据悉,古茗奶茶斥资在华东、华中、华南地区建立仓储基地,并自建冷链配送系统,在保证原材料新鲜的同时降低运输成本。在原料供应上,直达上游水果产地,包括在云南西双版纳自建柠檬基地。
 
  据古茗奶茶的创业者说,只有在仓库能配送到的地方,古茗奶茶才会开店。古茗奶茶宁愿放弃很多地区的加盟,绝不为了一时的利益违背“总部统一配送”的原则。而这一切,就是为了保证加盟门店的稳定供应和品质,降本增效,让更多的创业者挣到钱。
 
  可以说,古茗奶茶前期在供应链、仓储物流等方面做了很多投入,目前在全国拥有十一大仓储基地,在规模化之后又进一步强化了优势。规模化带来成本优势,进而支撑了性价比,给创业者留出了盈利空间。